Inici /Carta

Carta

Medul·la òssia Os à moelle

10.00€

Ous a la meurette Oeufs en meurette

12.00€

Tàrtar de vedella Tartare de boeuf

I patates noves (FR) Et pommes grenailles (FR)

22.00€

I patates noves (FR) Et pommes grenailles (FR)

Canya de xai Souris d'agneau

patates i verdures saltades (FR) pommes de terre et légumes sautés (FR)

23.00€

patates i verdures saltades (FR) pommes de terre et légumes sautés (FR)

Pesca del dia Pêche du jour

El peix i la seva guarnició canvien segons les arribades i les comandes del nostre xef. Le poisson et sa garniture changent en fonction des arrivées et des commandes de notre chef

23.00€

El peix i la seva guarnició canvien segons les arribades i les comandes del nostre xef. Le poisson et sa garniture changent en fonction des arrivées et des commandes de notre chef

Costella de vedella Charolaise - per a 2 persones Côte de boeuf charolaise - pour 2

Salsa chimichurri per compartir per a 2 (no inclosa al menú) Sauce chimichurri à partager pour 2 (hors menu)

70.00€

Salsa chimichurri per compartir per a 2 (no inclosa al menú) Sauce chimichurri à partager pour 2 (hors menu)

Mig Sant Marcel·lí Demi saint marcellin

6.50€

Formatge cottage Fromage blanc faisselle

6.50€

El cervell dels Canuts Cervelle de canuts

6.50€

Menú de dinar Menu déjeuner

Només dinar de dimarts a dissabte
Vegeu pissarra
Uniquement le midi du mardi au samedi
Voir ardoise

Només dinar de dimarts a dissabte
Vegeu pissarra
Uniquement le midi du mardi au samedi
Voir ardoise

Especials diaris Plats du jour

Porc saltat amb curri i arròs

14.50€

Porc saltat amb curri i arròs

Menú de dinar Menu déjeuner

Entrant / plat principal o plat principal / postres Entrée / plat ou plat / dessert

19.00€

Entrant / plat principal o plat principal / postres Entrée / plat ou plat / dessert

Menú de dinar Menu déjeuner

Entrant / plat principal / postres Entrée / plat / dessert

25.00€

Entrant / plat principal / postres Entrée / plat / dessert

Carta de menú Menu carte

Entrant / plat principal / postres Plats a escollir del menú (excepte costella de primera qualitat) Entrée / plat / dessert Choix des plats à la carte (hors côte de boeuf)

37.00€

Entrant / plat principal / postres Plats a escollir del menú (excepte costella de primera qualitat) Entrée / plat / dessert Choix des plats à la carte (hors côte de boeuf)

Tarta del moment Tartelette du moment

9.00€

Mousse de xocolata Mousse au chocolat

8.00€

Baba al rom Baba au rhum

10.00€

Coca-Cola, Perrier, Schweppes, Ice Tea Coca-cola, perrier, schweppes, ice tea

6.00€

Llimonada Limonade

4.50€

Xarop Sirop

3.00€

Suc de fruites Bergeron Jus de fruits Bergeron

6.00€

50cl

100cl

Aigües minerals - Sant Benet Eaux minérales - san benedetto

3.80€

6.50€

Anís a taula Anis à table

4.00€

Anís a la barra Anis au bar

3.00€

Martini rouge, blanc, extra sec Martini rouge, blanc, extra dry

5.80€

Porto, Cinzano, Suze Porto, cinzano, suze

5.80€

Kir, comuner Kir, communard

5.80€

12,5cl

25cl

50cl

Coq Hardi Especial Coq Hardi spéciale

2.60€

3.30€

7.00€

Bossa súper sense alcohol - 33 cl Super bock sans alcool - 33cl

3.30€

Xampany Brice rosat Heritage - 75cl Champagne Brice rosé héritage - 75cl

49.00€

Taittinger brut cuvée prestige - 75cl Taittinger brut cuvée prestige - 75cl

82.00€

Taittinger brut reserva - 150cl Taittinger brut réserve - 150cl

175.00€

Blanc Blanc

12cl

25cl

46cl

Chardonnay “Cellier des chartreux” Chardonnay “Cellier des chartreux ”

4.60€

6.90€

11.50€

Aligoté de Borgonya “Louise de Villard” Bourgogne Aligoté “Louise de Villard”

5.20€

7.80€

13.00€

Rosat Rosé

IGP rosat Pays du Gard “La Cigala Encantada” IGP rosé pays du gard “La cigale enchantée ”

4.60€

6.90€

11.50€

Vermell Rouge

Côtes du Rhône "Els 4 camins" Côtes du rhône “Des 4 chemins ”

4.60€

6.90€

11.50€

Côtes du Rhône “les muses”, Domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl Côtes du rhône “les muses ”, domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl

24.00€

Saint-Joseph, Romain d'Aniello, Domaine des Pierrots 2022 - 75cl Saint-Joseph, Romain d’aniello, domaine des pierrots 2022 - 75cl

48.00€

Gigondas, anyada de vinyes velles, Domaine du Grand Montmirail 2020 - 75cl Gigondas, cuvée vieilles vignes, domaine du grand montmirail 2020 - 75cl

51.00€

AOP Cairanne vermell, vinyes velles, Domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl AOP Cairanne rouge, vieilles vignes, domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl

39.00€

AOP Morgon côte du py, domaine de la beche 2023 - 75cl AOP Morgon côte du py, domaine de la beche 2023 - 75cl

38.00€

AOP Crozes-hermitage “la flor encantada”, Domaine Saint Clair 2022 - 75cl AOP Crozes-hermitage “la fleur enchantée ”, domaine saint clair 2022 - 75cl

39.00€

Beaujolais Regnié, Cuvée Thomas Rivier 2020 - 75cl Beaujolais regnié, cuvée thomas rivier 2020 - 75cl

36.00€

Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

63.00€

Côtes de Provence, Rimauresq, Cru Classé 2019 - 75cl Côtes de provence, rimauresq, cru classé 2019 - 75cl

38.00€

AOP Languedoc, expressió natural vermella, Beauvignac 2023 - 75cl AOP Languedoc, expression nature rouge, beauvignac 2023 - 75cl

30.00€

Pic saint loup, T'em T'em, château de Valflaunès 2020 - 75cl Pic saint loup, T’ em T’ em, château de Valflaunès 2020 - 75cl

47.00€

IGP Ardèche, Syrah, els amants, 2022 - 75cl IGP Ardèche, Syrah, les amoureuses, 2022 - 75cl

29.00€

Côtes de Provence Rimauresq - 75cl Côtes de provence Rimauresq - 75cl

38.00€

Muscat de Beaumes de Venise, Domaine du Grand Montmirail 2022 - 75cl Muscat de beaumes de venise, domaine du grand montmirail 2022 - 75cl

39.00€

IGP Ardèche, promenade les amoureux 2022 - 75cl IGP Ardèche, promenade les amoureuses 2022 - 75cl

29.00€

Macon-fuissé, domaine romanin 2023 - 75cl Macon-fuissé, domaine romanin 2023 - 75cl

36.00€

Pouilly-fuissé, terrer de fuissé, finca Romanin 2022 - 75cl Pouilly-fuissé, terroir de fuissé, domaine romanin 2022 - 75cl

47.00€

Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

65.00€

Savigny-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl Savigny-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

66.00€

AOP Macon-davayé, domaine de la croix de senaillet 2022 - 75cl AOP Macon-davayé, domaine de la croix de senaillet 2022 - 75cl

38.00€

Alcohol blanc i licors Menthe poivrée

6.00€

Conyac Cognac

8.00€

Chartreuse Chartreuse

14.00€

Marc de Borgonya Limoncello

5.00€

Calvados, Rom Calvados

8.00€

Armagnac Poire williams

6.00€

Espresso a la barra Espresso au bar

1.80€

Espresso a taula Espresso à table

2.00€

Espresso doble Double espresso

4.00€

Te o infusió Thé ou infusion

6.00€

Infusió d'herbes cartoixanes Tisane des chartreux

8.00€