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PARA EMPEZAR, COMPARTIR O NO POUR COMMENCER, À PARTAGER OU PAS
Hueso con tuétano Os à moelle
10.00€
Huevos en meurette Oeufs en meurette
12.00€
LUGAR PLATS
Tartar de ternera Tartare de boeuf
Y patatas nuevas (FR) Et pommes grenailles (FR)
22.00€
Y patatas nuevas (FR) Et pommes grenailles (FR)
Pierna de cordero Souris d'agneau
patatas y verduras salteadas (FR) pommes de terre et légumes sautés (FR)
23.00€
patatas y verduras salteadas (FR) pommes de terre et légumes sautés (FR)
Pesca del día Pêche du jour
El pescado y su guarnición cambian según las llegadas y los pedidos de nuestro chef. Le poisson et sa garniture changent en fonction des arrivées et des commandes de notre chef
23.00€
El pescado y su guarnición cambian según las llegadas y los pedidos de nuestro chef. Le poisson et sa garniture changent en fonction des arrivées et des commandes de notre chef
Costilla de ternera Charolais - para 2 Côte de boeuf charolaise - pour 2
Salsa chimichurri para compartir para 2 (no incluida en el menú) Sauce chimichurri à partager pour 2 (hors menu)
70.00€
Salsa chimichurri para compartir para 2 (no incluida en el menú) Sauce chimichurri à partager pour 2 (hors menu)
QUESOS FROMAGES
Medio San Marcelino Demi saint marcellin
6.50€
Requesón Fromage blanc faisselle
6.50€
Cerebros de canuts Cervelle de canuts
6.50€
MENÚS MENUS
Menú del almuerzo Menu déjeuner
Solo almuerzos de martes a sábado
Ver pizarra
Uniquement le midi du mardi au samedi
Voir ardoise
Solo almuerzos de martes a sábado
Ver pizarra
Uniquement le midi du mardi au samedi
Voir ardoise
Especiales diarios Plats du jour
Cerdo salteado con curry y arroz
14.50€
Cerdo salteado con curry y arroz
Menú del almuerzo Menu déjeuner
Entrante/plato principal o plato principal/postre Entrée / plat ou plat / dessert
19.00€
Entrante/plato principal o plato principal/postre Entrée / plat ou plat / dessert
Menú del almuerzo Menu déjeuner
Entrante / plato principal / postre Entrée / plat / dessert
25.00€
Entrante / plato principal / postre Entrée / plat / dessert
Tarjeta de menú Menu carte
Entrante / Plato principal / Postre Selección de platos del menú (excepto costillar) Entrée / plat / dessert Choix des plats à la carte (hors côte de boeuf)
37.00€
Entrante / Plato principal / Postre Selección de platos del menú (excepto costillar) Entrée / plat / dessert Choix des plats à la carte (hors côte de boeuf)
POSTRES DESSERTS
La tarta del momento Tartelette du moment
9.00€
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
8.00€
Baba de ron Baba au rhum
10.00€
SUAVES SOFTS
Coca-Cola, Perrier, Schweppes, Té helado Coca-cola, perrier, schweppes, ice tea
6.00€
Limonada Limonade
4.50€
Jarabe Sirop
3.00€
Jugo de frutas Bergeron Jus de fruits Bergeron
6.00€
50cl
100cl
Aguas minerales - san benedetto Eaux minérales - san benedetto
3.80€
6.50€
APERITIVOS APÉRITIFS
Anís en la mesa Anis à table
4.00€
Anís en la barra Anis au bar
3.00€
Martini rojo, blanco, extra seco Martini rouge, blanc, extra dry
5.80€
Porto, Cinzano, Suze Porto, cinzano, suze
5.80€
Kir, comunero Kir, communard
5.80€
CERVEZAS BIÈRES
12,5cl
25cl
50cl
Coq Hardi Especial Coq Hardi spéciale
2.60€
3.30€
7.00€
Superbock sin alcohol - 33 cl Super bock sans alcool - 33cl
3.30€
CHAMPÁN CHAMPAGNES
Champagne Brice rosado herencia - 75cl Champagne Brice rosé héritage - 75cl
49.00€
Taittinger brut cuvée prestigio - 75cl Taittinger brut cuvée prestige - 75cl
82.00€
Taittinger brut reserva - 150cl Taittinger brut réserve - 150cl
175.00€
VINOS EN BOTES VINS EN POTS
Blanco Blanc
12cl
25cl
46cl
Chardonnay “Cellier de chartreux” Chardonnay “Cellier des chartreux ”
4.60€
6.90€
11.50€
Aligoté de Borgoña “Louise de Villard” Bourgogne Aligoté “Louise de Villard”
5.20€
7.80€
13.00€
Rosa Rosé
IGP rosado Pays du Gard “La Cigarra Encantada” IGP rosé pays du gard “La cigale enchantée ”
4.60€
6.90€
11.50€
Colorete Rouge
Côtes du Rhône “Los 4 caminos” Côtes du rhône “Des 4 chemins ”
4.60€
6.90€
11.50€
VINOS TINTOS VINS ROUGES
Côtes du Rhône “les muses”, Domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl Côtes du rhône “les muses ”, domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl
24.00€
Saint-Joseph, Romain d'Aniello, Domaine des Pierrots 2022 - 75cl Saint-Joseph, Romain d’aniello, domaine des pierrots 2022 - 75cl
48.00€
Gigondas, viñas viejas, Domaine du Grand Montmirail 2020 - 75cl Gigondas, cuvée vieilles vignes, domaine du grand montmirail 2020 - 75cl
51.00€
AOP Cairanne tinto, viñas viejas, Domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl AOP Cairanne rouge, vieilles vignes, domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl
39.00€
AOP Morgon côte du py, domaine de la beche 2023 - 75cl AOP Morgon côte du py, domaine de la beche 2023 - 75cl
38.00€
AOP Crozes-Hermitage “La Flor Encantada”, Domaine Saint Clair 2022 - 75 cl AOP Crozes-hermitage “la fleur enchantée ”, domaine saint clair 2022 - 75cl
39.00€
Beaujolais Regnié, Cuvée Thomas Rivier 2020 - 75cl Beaujolais regnié, cuvée thomas rivier 2020 - 75cl
36.00€
Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl
63.00€
Côtes de Provence, Rimauresq, Cru Classé 2019 - 75cl Côtes de provence, rimauresq, cru classé 2019 - 75cl
38.00€
AOP Languedoc, expresión natural roja, beauvignac 2023 - 75 cl AOP Languedoc, expression nature rouge, beauvignac 2023 - 75cl
30.00€
Pic saint loup, T'em T'em, castillo de Valflaunès 2020 - 75cl Pic saint loup, T’ em T’ em, château de Valflaunès 2020 - 75cl
47.00€
IGP Ardèche, Syrah, los amantes, 2022 - 75cl IGP Ardèche, Syrah, les amoureuses, 2022 - 75cl
29.00€
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
Costas de Provenza Rimauresq - 75cl Côtes de provence Rimauresq - 75cl
38.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
Moscatel de Beaumes de Venise, Domaine du Grand Montmirail 2022 - 75cl Muscat de beaumes de venise, domaine du grand montmirail 2022 - 75cl
39.00€
IGP Ardèche, paseo les amoureux 2022 - 75cl IGP Ardèche, promenade les amoureuses 2022 - 75cl
29.00€
Macon-fuissé, domaine romanin 2023 - 75cl Macon-fuissé, domaine romanin 2023 - 75cl
36.00€
Pouilly-fuissé, terroir de fuissé, finca Romanin 2022 - 75cl Pouilly-fuissé, terroir de fuissé, domaine romanin 2022 - 75cl
47.00€
Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl
65.00€
Savigny-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl Savigny-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl
66.00€
AOP Macon-davayé, domaine de la croix de senaillet 2022 - 75cl AOP Macon-davayé, domaine de la croix de senaillet 2022 - 75cl
38.00€
DIGESTIVOS DIGESTIFS
Alcohol blanco y licores Menthe poivrée
6.00€
Coñac Cognac
8.00€
Monasterio Chartreuse
14.00€
Marc de Borgoña Limoncello
5.00€
Calvados, Ron Calvados
8.00€
Armañac Poire williams
6.00€
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Casa Goneo Maison goneo
Espresso en el bar Espresso au bar
1.80€
Espresso en la mesa Espresso à table
2.00€
Doble espresso Double espresso
4.00€
Té o infusión Thé ou infusion
6.00€
Infusión de hierbas de la Cartuja Tisane des chartreux
8.00€
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