Костный мозг Os à moelle

8€

Яйца в мюрете Tartare de tomates et burrata

8€

Salade lyonnaise Salade lyonnaise

Salade verte, poitrine de porc, croûtons de pain et œuf poché Salade verte, poitrine de porc, croûtons de pain et œuf poché

8€

Salade verte, poitrine de porc, croûtons de pain et œuf poché Salade verte, poitrine de porc, croûtons de pain et œuf poché

Salade de chèvre chaud Salade de chèvre chaud

Salade verte, toast de fromage de chèvre, dés de tomates, éclats de noix de pécan Salade verte, toast de fromage de chèvre, dés de tomates, éclats de noix de pécan

8€

Salade verte, toast de fromage de chèvre, dés de tomates, éclats de noix de pécan Salade verte, toast de fromage de chèvre, dés de tomates, éclats de noix de pécan

Тартар из говядины Penne à la primavera

И молодой картофель (FR) Penne, tomates, olives noires, mozzarella et basilic

17€

И молодой картофель (FR) Penne, tomates, olives noires, mozzarella et basilic

Баранья голень Salade Marie T

жареный картофель и овощи (фр.) Salade verte, tomates, œuf poché, émincés de poulet, avocat, oignons rouges et graines de courge

17€

жареный картофель и овощи (фр.) Salade verte, tomates, œuf poché, émincés de poulet, avocat, oignons rouges et graines de courge

Улов дня Boudin noir

Рыба и ее гарнир меняются в зависимости от прибытия гостей и заказов нашего шеф-повара. Purée de pommes de terre, salade et crème à l’oignon

22€

Рыба и ее гарнир меняются в зависимости от прибытия гостей и заказов нашего шеф-повара. Purée de pommes de terre, salade et crème à l’oignon

Entrecôte de boeuf Entrecôte de boeuf

Pommes de terre sautées et tomates rôties Pommes de terre sautées et tomates rôties

22€

Pommes de terre sautées et tomates rôties Pommes de terre sautées et tomates rôties

Pavé de saumon Pavé de saumon

Riz pilaf, fondue de poireaux et sauce vierge Riz pilaf, fondue de poireaux et sauce vierge

22€

Riz pilaf, fondue de poireaux et sauce vierge Riz pilaf, fondue de poireaux et sauce vierge

Половина Сен-Марселлина Demi saint marcellin

6.50€

Творог Fromage blanc faisselle

6.50€

Меню обеда Menu déjeuner

Только в обеденное время со вторника по субботу.
См. шифер
Uniquement le midi du mardi au samedi
Voir ardoise

Только в обеденное время со вторника по субботу.
См. шифер
Uniquement le midi du mardi au samedi
Voir ardoise

Ежедневные специальные предложения Plats du jour

Жареная свинина с карри и рисом

14.50€

Жареная свинина с карри и рисом

Меню обеда Menu déjeuner

Закуска/основное блюдо или основное блюдо/десерт Entrée / plat ou plat / dessert

19.00€

Закуска/основное блюдо или основное блюдо/десерт Entrée / plat ou plat / dessert

Меню обеда Menu déjeuner

Закуска / основное блюдо / десерт Entrée / plat / dessert

25.00€

Закуска / основное блюдо / десерт Entrée / plat / dessert

Меню-карта Menu carte

Закуска / основное блюдо / десерт Выбор блюд из меню (кроме отборной говядины) Entrée / plat / dessert Choix des plats à la carte

37€

Закуска / основное блюдо / десерт Выбор блюд из меню (кроме отборной говядины) Entrée / plat / dessert Choix des plats à la carte

Пирог момента Glace 3 boules

8€

Шоколадный мусс Gaspacho de melon

8€

Ром Баба Carpaccio d’ananas

8€

Crumble aux pommes Crumble aux pommes

Glace vanille Glace vanille

8€

Glace vanille Glace vanille

Кока-Кола, Перье, Швепс, Холодный чай Coca-cola, perrier, schweppes, ice tea

6.00€

Лимонад Limonade

4.50€

Сироп Sirop

3.00€

Jus de fruits Bergeron Jus de fruits Bergeron

6.00€

50cl

100cl

Mineral waters - san benedetto Eaux minérales - san benedetto

3.80€

6.50€

Анис за столом Anis à table

4.00€

Анис в баре Anis au bar

3.00€

Martini rouge, blanc, extra dry Martini rouge, blanc, extra dry

5.80€

Porto, cinzano, suze Porto, cinzano, suze

5.80€

Кир, коммунар Kir, communard

5.80€

12,5cl

25cl

50cl

Coq Hardi Special Coq Hardi spéciale

2.60€

3.30€

7.00€

Супер безалкогольный бок - 330 мл Super bock sans alcool - 33cl

3.30€

Шампанское Brice Rosé Heritage - 75cl Champagne Brice rosé héritage - 75cl

49.00€

Taittinger Брют Кюве Престиж - 75cl Taittinger brut cuvée prestige - 75cl

82.00€

Taittinger Брют Резерв - 150cl Taittinger brut réserve - 150cl

175.00€

Бланк Blanc

12cl

25cl

46cl

Шардоне «Селье де Шартре» Chardonnay “Cellier des chartreux ”

4.60€

6.90€

11.50€

Бургундское Алиготе «Луиза де Виллар» Bourgogne Aligoté “Louise de Villard”

5.20€

7.80€

13.00€

Розовое вино Rosé

IGP розовое вино Pays du Gard «The Enchanted Cicada» IGP rosé pays du gard “La cigale enchantée ”

4.60€

6.90€

11.50€

Румяна Rouge

Кот-дю-Рон «4 тропы» Côtes du rhône “Des 4 chemins ”

4.60€

6.90€

11.50€

Кот-дю-Рон «Les Muses», Domaine Berthet-Rayne 2023 — 75cl Côtes du rhône “les muses ”, domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl

24.00€

Сен-Жозеф, Ромен д'Аньелло, Domaine des Pierrots 2022 - 75cl Saint-Joseph, Romain d’aniello, domaine des pierrots 2022 - 75cl

48.00€

Жигонда, старые винтажные лозы, Domaine du Grand Montmirail 2020 - 75cl Gigondas, cuvée vieilles vignes, domaine du grand montmirail 2020 - 75cl

51.00€

AOP Кайранн красный, старые лозы, Домен Берте-Рейн 2023 - 75cl AOP Cairanne rouge, vieilles vignes, domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl

39.00€

AOP Morgon Côte du py, Domaine de La Beche 2023 - 75cl AOP Morgon côte du py, domaine de la beche 2023 - 75cl

38.00€

AOP Crozes-hermitage “the chanted flower”, Domaine Saint Clair 2022 - 75cl AOP Crozes-hermitage “la fleur enchantée ”, domaine saint clair 2022 - 75cl

39.00€

Божоле Ренье, Кюве Томас Ривьер 2020 - 75cl Beaujolais regnié, cuvée thomas rivier 2020 - 75cl

36.00€

Шоре-ле-Бон, Домен Мальдан-Павело 2022 - 75cl Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

63.00€

Кот-де-Прованс, Римореск, Крю Классе 2019 - 75cl Côtes de provence, rimauresq, cru classé 2019 - 75cl

38.00€

AOP Languedoc, expression nature rouge, beauvignac 2023 - 75cl AOP Languedoc, expression nature rouge, beauvignac 2023 - 75cl

30.00€

Pic Saint Loup, T'em T'em, замок Вальфлон 2020 - 75cl Pic saint loup, T’ em T’ em, château de Valflaunès 2020 - 75cl

47.00€

IGP Ardèche, Syrah, the lovers, 2022 - 75cl IGP Ardèche, Syrah, les amoureuses, 2022 - 75cl

29.00€

Кот-де-Прованс Римореск - 75cl Côtes de provence Rimauresq - 75cl

38.00€

Мускат де Бом де Вениз, Домен дю Гран Монмирай 2022 - 75cl Muscat de beaumes de venise, domaine du grand montmirail 2022 - 75cl

39.00€

IGP Ardèche, Promenade les Amoureux 2022 - 75cl IGP Ardèche, promenade les amoureuses 2022 - 75cl

29.00€

Макон-фюиссе, домен романин 2023 г. - 75cl Macon-fuissé, domaine romanin 2023 - 75cl

36.00€

Пуйи-Фюиссе, терруар Фюиссе, поместье Романин 2022 - 75cl Pouilly-fuissé, terroir de fuissé, domaine romanin 2022 - 75cl

47.00€

Шоре-ле-Бон, Домен Мальдан-Павело 2022 - 75cl Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

65.00€

Савиньи-ле-Бон, Домен Мальдан-Павело 2022 - 75cl Savigny-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

66.00€

AOP Macon-davayé, Domaine de la Croix de Senaillet 2022 - 75cl AOP Macon-davayé, domaine de la croix de senaillet 2022 - 75cl

38.00€

Белый спирт и ликеры Menthe poivrée

6.00€

коньяк Cognac

8.00€

Шартрез Chartreuse

14.00€

Марк Бургундский Limoncello

5.00€

Кальвадос, Ром Calvados

8.00€

Арманьяк Poire williams

6.00€

Эспрессо в баре Espresso au bar

1.80€

Эспрессо за столом Espresso à table

2.00€

Двойной эспрессо Double espresso

4.00€

Чай или настой Thé ou infusion

6.00€

Картезианский травяной чай Tisane des chartreux

8.00€