Medula óssea Os à moelle

10.00€

Ovos em meurette Oeufs en meurette

12.00€

Tártaro de carne bovina Tartare de boeuf

E batatas novas (FR) Et pommes grenailles (FR)

22.00€

E batatas novas (FR) Et pommes grenailles (FR)

Pernil de cordeiro Souris d'agneau

batatas e legumes salteados (FR) pommes de terre et légumes sautés (FR)

23.00€

batatas e legumes salteados (FR) pommes de terre et légumes sautés (FR)

Pesca do dia Pêche du jour

O peixe e seus acompanhamentos mudam de acordo com as chegadas e pedidos do nosso chef. Le poisson et sa garniture changent en fonction des arrivées et des commandes de notre chef

23.00€

O peixe e seus acompanhamentos mudam de acordo com as chegadas e pedidos do nosso chef. Le poisson et sa garniture changent en fonction des arrivées et des commandes de notre chef

Costela bovina Charolês - para 2 Côte de boeuf charolaise - pour 2

Molho chimichurri para compartilhar para 2 (não incluído no menu) Sauce chimichurri à partager pour 2 (hors menu)

70.00€

Molho chimichurri para compartilhar para 2 (não incluído no menu) Sauce chimichurri à partager pour 2 (hors menu)

Meio São Marcelino Demi saint marcellin

6.50€

Queijo tipo cottage Fromage blanc faisselle

6.50€

Os cérebros dos Canuts Cervelle de canuts

6.50€

Cardápio de almoço Menu déjeuner

Somente na hora do almoço de terça a sábado
Veja a ardósia
Uniquement le midi du mardi au samedi
Voir ardoise

Somente na hora do almoço de terça a sábado
Veja a ardósia
Uniquement le midi du mardi au samedi
Voir ardoise

Especiais diários Plats du jour

Carne de porco frita com curry e arroz

14.50€

Carne de porco frita com curry e arroz

Cardápio de almoço Menu déjeuner

Entrada / prato principal ou prato principal / sobremesa Entrée / plat ou plat / dessert

19.00€

Entrada / prato principal ou prato principal / sobremesa Entrée / plat ou plat / dessert

Cardápio de almoço Menu déjeuner

Entrada / prato principal / sobremesa Entrée / plat / dessert

25.00€

Entrada / prato principal / sobremesa Entrée / plat / dessert

Cardápio Menu carte

Entrada / prato principal / sobremesa Escolha de pratos do menu (exceto costela) Entrée / plat / dessert Choix des plats à la carte (hors côte de boeuf)

37.00€

Entrada / prato principal / sobremesa Escolha de pratos do menu (exceto costela) Entrée / plat / dessert Choix des plats à la carte (hors côte de boeuf)

Torta do momento Tartelette du moment

9.00€

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

8.00€

Rum Baba Baba au rhum

10.00€

Coca-Cola, Perrier, Schweppes, Ice Tea Coca-cola, perrier, schweppes, ice tea

6.00€

Limonada Limonade

4.50€

Xarope Sirop

3.00€

Jus de frutas Bergeron Jus de fruits Bergeron

6.00€

50cl

100cl

Águas minerais - San Benedictetto Eaux minérales - san benedetto

3.80€

6.50€

Anis à mesa Anis à table

4.00€

Anis no bar Anis au bar

3.00€

Martini rouge, branco, extra seco Martini rouge, blanc, extra dry

5.80€

Porto, Cinzano, Suze Porto, cinzano, suze

5.80€

Kir, comunardo Kir, communard

5.80€

12,5cl

25cl

50cl

Coq Hardi Especial Coq Hardi spéciale

2.60€

3.30€

7.00€

Super bock sem álcool - 33cl Super bock sans alcool - 33cl

3.30€

Champanhe Brice rosé heritage - 75cl Champagne Brice rosé héritage - 75cl

49.00€

Taittinger brut cuvée prestígio - 75cl Taittinger brut cuvée prestige - 75cl

82.00€

Taittinger brut reserva - 150cl Taittinger brut réserve - 150cl

175.00€

Branco Blanc

12cl

25cl

46cl

Chardonnay “Cellier des chartreux” Chardonnay “Cellier des chartreux ”

4.60€

6.90€

11.50€

Borgonha Aligoté “Louise de Villard” Bourgogne Aligoté “Louise de Villard”

5.20€

7.80€

13.00€

Rosa Rosé

IGP rosé Pays du Gard “A Cigarra Encantada” IGP rosé pays du gard “La cigale enchantée ”

4.60€

6.90€

11.50€

Rouge Rouge

Côtes du Rhône “Os 4 caminhos” Côtes du rhône “Des 4 chemins ”

4.60€

6.90€

11.50€

Côtes du Rhône “les muses”, Domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl Côtes du rhône “les muses ”, domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl

24.00€

Saint-Joseph, Romain d'Aniello, Domaine des Pierrots 2022 - 75cl Saint-Joseph, Romain d’aniello, domaine des pierrots 2022 - 75cl

48.00€

Gigondas, vinhas velhas vintage, Domaine du Grand Montmirail 2020 - 75cl Gigondas, cuvée vieilles vignes, domaine du grand montmirail 2020 - 75cl

51.00€

AOP Cairanne tinto, vinhas velhas, Domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl AOP Cairanne rouge, vieilles vignes, domaine Berthet-Rayne 2023 - 75cl

39.00€

AOP Morgon côte du py, domínio de la beche 2023 - 75cl AOP Morgon côte du py, domaine de la beche 2023 - 75cl

38.00€

AOP Crozes-hermitage “a flor encantada”, Domaine Saint Clair 2022 - 75cl AOP Crozes-hermitage “la fleur enchantée ”, domaine saint clair 2022 - 75cl

39.00€

Beaujolais Regnié, Cuvée Thomas Rivier 2020 - 75cl Beaujolais regnié, cuvée thomas rivier 2020 - 75cl

36.00€

Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

63.00€

Côtes de Provence, Rimauresq, Cru Classé 2019 - 75cl Côtes de provence, rimauresq, cru classé 2019 - 75cl

38.00€

AOP Languedoc, expressão natureza rouge, beauvignac 2023 - 75cl AOP Languedoc, expression nature rouge, beauvignac 2023 - 75cl

30.00€

Pic saint loup, T' em T' em, château de Valflaunès 2020 - 75cl Pic saint loup, T’ em T’ em, château de Valflaunès 2020 - 75cl

47.00€

IGP Ardèche, Syrah, os amantes, 2022 - 75cl IGP Ardèche, Syrah, les amoureuses, 2022 - 75cl

29.00€

Côtes de Provence Rimaurèsq - 75cl Côtes de provence Rimauresq - 75cl

38.00€

Muscat de Beaumes de Venise, Domaine du Grand Montmirail 2022 - 75cl Muscat de beaumes de venise, domaine du grand montmirail 2022 - 75cl

39.00€

IGP Ardèche, promenade les amoureux 2022 - 75cl IGP Ardèche, promenade les amoureuses 2022 - 75cl

29.00€

Macon-fuissé, domaine romanin 2023 - 75cl Macon-fuissé, domaine romanin 2023 - 75cl

36.00€

Pouilly-fuissé, terroir de fuissé, propriedade Romanin 2022 - 75cl Pouilly-fuissé, terroir de fuissé, domaine romanin 2022 - 75cl

47.00€

Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl Chorey-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

65.00€

Savigny-les-beaune, domínio maldant-pauvelot 2022 - 75cl Savigny-les-beaune, domaine maldant-pauvelot 2022 - 75cl

66.00€

AOP Macon-davayé, domínio da cruz de senaillet 2022 - 75cl AOP Macon-davayé, domaine de la croix de senaillet 2022 - 75cl

38.00€

Álcool branco e licores Menthe poivrée

6.00€

Conhaque Cognac

8.00€

Chartreuse Chartreuse

14.00€

Marco da Borgonha Limoncello

5.00€

Calvados, Rum Calvados

8.00€

Armagnac Poire williams

6.00€

Espresso au bar Espresso au bar

1.80€

Espresso à mesa Espresso à table

2.00€

Duplo expresso Double espresso

4.00€

Chá ou infusão Thé ou infusion

6.00€

Chá de ervas cartuxas Tisane des chartreux

8.00€